Receitas saudáveis com tofu são deliciosas não só para vegetarianos e veganos, mas também para todas as pessoas que às vezes sentem vontade de fazer uma refeição sem carne. O tofu é feito de soja, por isso, se você não consome alimentos de origem animal, ele se tornará um ingrediente valioso e nutritivo para sua dieta. Todos podem descobrir o seu charme graças a estas deliciosas receitas fit.
Se você preferir não incluir carne, pode atender às suas necessidades de proteína substituindo-a pelo tofu. Ainda que muitas pessoas o achem sem gosto, ele tem a capacidade de absorver os sabores de outros ingredientes, o que o torna perfeito para várias refeições salgadas ou mesmo doces. Como substituto da carne, é usado principalmente devido ao seu alto teor de proteína, mas também contém ácidos graxos insaturados, muito cálcio e ferro.
O tofu combina com carne e peixes. É por isso que também preparei receitas rápidas de tofu com queijo, cuscuz marroquino e atum, tofu com frango, ervilhas e arroz e muitas outras. Aqui, você vai encontrar receitas vegetarianas, como tofu com cogumelos, além de pratos com macarrão. Você pode se deliciar com um pudim de banana ou mousse de chocolate e tofu. Experimente as minhas receitas fáceis e saudáveis com tofu, que lhe ajudarão a se manter em forma.