Patê caseiro de cenoura e tofu

Um patê simples e saboroso feito com tofu, queijo quark, cenoura e alho. Este saudável patê caseiro de cenoura e tofu fica pronto em alguns minutos e toda a família vai gostar. Tudo o que você precisa para prepará-lo é de tofu, queijo quark, cenoura e alho, batidos em um processador de alimentos. Experimente servi-lo com pão integral caseiro e você verá como todos vão gostar ;)

Este patê saudável de cenoura e tofu é diet e magro, diferente da maioria dos patês comprados prontos. Se você não tiver um processador em casa, ou se o seu estiver com problemas e deixar grumos, experimente o processador (eu recomendo este) .

Gosto de consumir este patê de cenoura e tofu com pão, sobretudo no café da manhã, mas quando o tenho na geladeira, geralmente como com tudo - também gosto de servi-lo como acompanhamento de batatas fritas ou vegetais em palitos. O tofu absorve facilmente os sabores dos demais ingredientes da receita. Portanto, nesta receita, ele cria um doce creme de cenoura e, junto com o queijo quark, uma saborosa bomba de proteína. Qualquer vegetal, ovos mexidos ou presunto de qualidade ficam perfeitos com este patê.

Guarde este patê saudável de tofu e cenoura na geladeira e consuma em até dois dias - mas garanto a você que ele não vai durar muito tempo.

Instruções

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture todos os ingredientes até obter um creme.
2. Os ingredientes também podem ser misturados com um garfo.
3. Se necessário, tempere o patê com sal e pimenta-do-reino.
4. Guarde o patê na geladeira e consuma em até dois dias.