O coco é uma fruta surpreendente, bem conhecida não só pelo seu excelente sabor, mas também pelos benefícios que traz à saúde. Melhora a digestão, beneficia a saúde do nosso fígado, o principal órgão de desintoxicação do corpo, e não podemos esquecer que beneficia nosso cérebro e aumenta a concentração. Muitas pessoas gostam do coco em si, mas o óleo ou o leite de coco também são populares quando fazemos nossas refeições favoritas numa versão mais fit.
O coco é muito popular graças ao seu sabor único, que eu tento realçar nas minhas receitas saudáveis. O sabor do coco é muito distinto e acho que não deve ser ofuscado pelo açúcar. Foi por isso que eu preparei estas receitas saudáveis com coco sem açúcar, para que você possa desfrutar de seu sabor único sem se preocupar ou sentir culpa, preocupada com o ganho de peso.
Como estas receitas saudáveis com coco não contêm um único grama de açúcar a mais, o seu consumo é adequado também para quem sofre de problemas de saúde causados pelo açúcar. Além disso, por que deveríamos nos incomodar com o açúcar quando a vida pode ser saudável e doce sem ele? Estas saudáveis receitas sem açúcar com coco são adoçadas naturalmente por frutas e, em alguns casos, por estévia ou xilitol.