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Panquecas de queijo cottage com proteína em pó

Panquecas de queijo cottage com proteína em pó

Experimente estas fantásticas panquecas de proteína e queijo cottage ou panquecas assadas sem glúten. O nome não importa, o importante é que elas são saudáveis ​​e têm um sabor incrível! Além disso, você só precisará de cinco ingredientes ​​para prepará-las, e sem usar trigo.

Estas panquecas de queijo cottage assadas são ricas em proteínas (até 58 gramas por porção) e têm um teor relativamente baixo de calorias, gorduras e carboidratos. Isso é uma boa notícia para quem está tentando emagrecer ou tonificar o corpo. É uma daquelas receitas com proteína em pó que eu preparo com frequência e adoro. Você pode usar proteína de qualquer sabor e sempre ter panquecas diferentes. Eu prefiro usar proteína sabor baunilha, banana ou coco nesta receita. No entanto, se você não quiser usar proteína em pó, pode substituí-la pela mesma quantidade de mistura em pó para pudim. Eu usei uma pitada de estévia para adoçar, mas você pode usar xilitol ou um pouco de mel. Para obter os melhores resultados, use um queijo cottage ou quark macio na receita.

As panquecas são incrivelmente fofinhas e eles vão manter você saciada por um longo tempo. Deguste-as no café da manhã, como sobremesa ou lanche, no trabalho ou na faculdade. E elas também podem ser servidas perfeitamente como um lanche pós-treino - seus músculos agradecerão.

Ingredientes

  • 25g de proteína em pó ou pó para pudim
  • 1 ovo
  • 80g de frutas (vermelhas, ameixa, damasco...)
  • adoçante (a gosto) (eu recomendo esta)
  • 150g de queijo quark ou cottage

Instruções

  1. Misture o queijo quark/cottage com a proteína em pó/pó para pudim. Se você utilizar a proteína, adicione adoçante a gosto.
  2. Em seguida, adicione as frutas cortadas bem fininhas.
  3. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga usando uma colher e asse a 180°C de 25 a 30 minutos.
  4. Molde a massa no formato de panquecas pequenas ou uma grande e adicione o recheio de sua preferência.
Tempo de preparo35 minutos
Rendimento1 porção
Informação nutricional /
Calorias329 Kcal
Carboidratos14 g
Fibra4 g
Proteínas45 g
Gorduras9 g
Lucia Wagner

Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!

Lucia Wagner

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