Panquecas proteicas (sem glúten)
Imagine panquecas que você pode comer sem culpa. Aprenda a preparar panquecas com alto teor de proteína deliciosas e fáceis, de uma forma saudável. Esta panqueca fitness é excelente e fácil de fazer e, além disso, é sem glúten, sem açúcar e sem gordura.
A panqueca proteica fitness é uma receita fácil que você pode preparar com apenas 3 ingredientes, e que lhe permite eliminar seus desejos por doces instantaneamente e sem culpa. Como nós usamos proteína para prepará-las, as panquecas serão realmente saciantes, então você provavelmente se sentirá saciada com apenas um pedaço dessa panqueca. O sabor e consistência da panqueca depende do uso da proteína em pó. Em alguns casos, a massa pode ficar mais seca. Nesse caso, eu recomendo servir com iogurte, xarope de bordo ou um molho feito com frutas.
Você pode incrementar sua panqueca de acordo a gosto, usando a criatividade. Pode usar frutas, iogurte, queijo branco, manteiga de amendoim, geleia, nibs de cacau ou xarope de bordo. Minha receita de panqueca de proteína fácil lembra a receita clássica de panqueca, mas também é repleta de proteína. A receita também irá agradá-la por seu baixo teor de carboidratos e calorias. Portanto, a panqueca de proteína também vai bem como uma refeição após o treino.
Dica para você: se for assar uma massa feita com proteína, é importante usar a proteína concentrada em vez de isolada, ou uma mistura de ambas, porque quanto mais pura é a proteína, mais seco é o produto resultante.
Ingredientes
- 1 scoop (30g) de proteína em pó
- 1 ovo
- 50 ml de água ou leite
Instruções
- Em um liquidificador, shaker ou manualmente, misture os ingredientes vigorosamente para que a massa fique bem lisa.
- Preaqueça uma panela.
- Use uma panela antiaderente de boa qualidade (caso não possua uma, adicione um pouco de óleo).
- Despeje a massa na panela preaquecida e cozinhe as panquecas dos dois lados em fogo médio até que fiquem levemente douradas.
- Cubra as panquecas a gosto - com frutas frescas, iogurte, queijo quark/cottage, manteiga de castanhas, nibs de cacau ou xarope de bordo.
- O sabor e a consistência da panqueca podem mudar de acordo com o tipo de proteína adicionada.
- Em alguns casos, pode ficar mais seca. Neste caso, recomendo adicionar um pouco de iogurte, xarope de bordo ou calda de fruta sobre a panqueca.
| Tempo de preparo | 5 minutos | |
| Rendimento | 1 porção |
| Informação nutricional / 1 porção | ||
| Calorias | 163 Kcal | |
| Carboidratos | 3 g | |
| Fibra | 1 g | |
| Proteínas | 24 g | |
| Gorduras | 6 g | |
Para mais receitas como esta, clique nas categorias abaixo
Sem açúcarPoucas caloriasProteína em póAlmoço e jantarLanchesSem glútenSem castanhasReceitas sem lactose para o café da manhãReceitas sem lactose para o almoço e jantarReceitas para um café da manhã rico em proteínaReceitas light para o café da manhãReceitas com proteína em pó para o café da manhãReceitas de baixa caloria para almoço e jantarReceitas de sobremesas com proteína em póReceitas de sobremesas sem açúcarReceitas vegetarianas para o almoço e jantarReceitas saudáveis de sobremesas low carbReceitas de sobremesas sem lactoreReceitas de sobremesas saudáveis sem castanhasReceitas de lanches light para emagrecerReceitas fitness de lanches com proteína em póReceitas light com ovos para emagrecerReceitas de ovos com alto teor de proteína